Melado De Cana De Açúcar 300G JR
Ingredientes: cana de açúcar e conservante.
Embalado em pequena garrafa de plástico (foto) lacrada e resistente.
O melado de cana JR é produzido em Maria da fé, na região serrana do sul de Minas Gerais. Encontrado em quase todas as redes de supermercados da região, o melado de cana JR, assim como as rapaduras e o açúcar mascavo JR, é conhecido nas cidades próximas à Maria da fé e agora pode ser enviado para qualquer lugar do Brasil.
Adoçante natural extraído da cana de açúcar, em dietas veganas o melado é o primeiro substituto do mel, seja para servir de base para receitas como pão de melado, molhos, caldas para tortas e bolos como também para ser consumido sem acompanhamento.
O melado é comparado ao mel quanto aos benefícios que o seu consumo pode trazer para a saúde de quem o consome: "O Melado de Cana é obtido a partir dos resíduos riquíssimos em nutrientes que são removidos durante o processo de produção do açúcar refinado: é por esse motivo que o melaço possui uma concentração tão alta de nutrientes. Uma simples comparação de propriedades nutricionais entre o melaço e o mel de abelhas mostra que, além de possuir 9% menos carboidratos, o melaço possui 200 vezes mais vitamina B3, 100 vezes mais cálcio, 25 vezes mais fósforo, 17 vezes mais ferro, 7 vezes mais magnésio, 4 vezes mais vitamina B2 e 3 vezes mais vitamina B1.
